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Bonito en escabeche

NIVEL: fácil TIEMPO TOTAL: 30 minutos TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos TIEMPO COCCIÓN:  15 minutos Ingredientes 1/2 kg de bonito 1 cebolla 6 dientes de ajo 1-2 zanahorias 4 cucharadas de AOVE 150 ml de vino blanco 100 ml de vinagre de manzana 200 ml de agua sal pimienta negra (mejor en grano) tomillo (mejor […]

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