Snacks, panes y postres
Brownie de calabaza
NIVEL: Medio
TIEMPO TOTAL: 45 minutos
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos
TIEMPO COCCIÓN: 30 minutos
Ingredientes
- 2 huevos
- 230 g de calabaza, pesada sin piel, ya asada o cocida bien escurrida
- 40 g de panela o edulcorante equivalente
- 15 ml de aceite de oliva virgen extra
- 50 g chocolate de 85% de cacao, derretido al baño maría
- 5 g de cacao puro desgrasado, sin azúcar añadido
- 25 g nueces picadas al tamaño que te guste encontrar
- 6 almendras picadas
- 6 gotas de vainilla