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Pan proteico

salud
Snacks, panes y postres

Pan proteico

NIVEL: fácil

TIEMPO TOTAL:25 minutos

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos

TIEMPO COCCIÓN:  15 minutos

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 2 cucharadas soperas de manteca de cacahuete
  • 2 cucharadas de postre de semillas de amapola
  • 12 g levadura en polvo
  • un poco de sal

Relleno:

  • Jamón serrano
  • Cottage cheese
  • 1 cucharada de AOVE

Instrucciones

1. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que se integren por completo y vierte en un molde de cake forrado con papel vegetal.
2. Mete al horno, previamente caliente a 190º, con calor arriba y abajo, y mantén durante 10-15 minutos.
3. Transcurrido ese tiempo pincha con un palillo y si sale limpio ponlo en una rejilla para que se enfríe. En caso contrario déjalo que se cocine otros 5 minutos más, aproximadamente.
4. Una vez frío, rellena con los ingredientes propuestos u otros a tu gusto.
5. ¡Buen provecho!