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Recetas Saludables

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Pan proteico

NIVEL: fácil TIEMPO TOTAL:25 minutos TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos TIEMPO COCCIÓN:  15 minutos Ingredientes 2 huevos 2 cucharadas soperas de manteca de cacahuete 2 cucharadas de postre de semillas de amapola 12 g levadura en polvo un poco de sal Relleno: Jamón serrano Cottage cheese 1 cucharada de AOVE Instrucciones

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Mini bollitos proteicos

NIVEL: fácil TIEMPO TOTAL: 45 minutos TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos TIEMPO COCCIÓN:  30 minutos Ingredientes 40 gr de cáscaras de psyllium 2 cucharadas de semillas de chía 2 cucharadas de semillas de lino 16 gr de levadura en polvo Una pizca de sal 150 gr de queso Quark 3 huevos medianos Instrucciones

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Pimientos del piquillo rellenos de bacalao

NIVEL: medio TIEMPO TOTAL: 60 minutos TIEMPO DE PREPARACIÓN: 40 minutos TIEMPO COCCIÓN:  20 minutos Ingredientes un bote de pimientos del piquillo de 250 g neto aprox. ¼ kg de bacalao desalado y desmigado una cebolleta fresca grande bien picada dos ajos picaditos 70 g harina integral 600 ml de leche, aproximadamente 3 cucharadas de […]

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Revuelto de setas

NIVEL: fácil TIEMPO TOTAL: 30 minutos TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30 minutos TIEMPO COCCIÓN:  0 minutos Ingredientes media cebolla 250 g de setas a tu gusto 4 huevos 1 diente de ajo 2 cucharadas de AOVE pimienta blanca molida perejil sal Instrucciones

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Almejas a la marinera

NIVEL: fácil TIEMPO TOTAL: 30 minutos TIEMPO DE PREPARACIÓN: 19 minutos TIEMPO COCCIÓN:  11 minutos Ingredientes 1 kg de almejas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina integral 4 cucharadas de vino blanco 2 cucharadas de AOVE perejil picado, mejor fresco un poco de sal (opcional) Instrucciones

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Chuletillas de cordero (asadas en el horno)

NIVEL: Fácil TIEMPO TOTAL: 20 minutos TIEMPO DE PREPARACIÓN: 5 minutos TIEMPO COCCIÓN:  15 minutos Ingredientes 10 chuletillas de cordero sal Instrucciones

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Ajoblanco / Gazpacho tradicional

NIVEL: fácil TIEMPO TOTAL: 10 minutos TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos TIEMPO COCCIÓN:  0 minutos Ingredientes 140 g de miga de pan 1/2 l de agua fría 80 g de almendra molida (o entera, cruda) 1 diente de ajo 2 cucharadas de vinagre 1 cucharadita de sal 80 ml de AOVE 2 hojitas de perejil […]

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Bonito con tomate

NIVEL: fácil TIEMPO TOTAL: 45 minutos TIEMPO DE PREPARACIÓN: 40 minutos TIEMPO COCCIÓN:  5 minutos Ingredientes 1/2 kg de bonito salsa de tomate: 1 kg de tomate tipo pera 1 pimiento verde pequeño 1 cebolla 1,5 cucharadas de AOVE sal Instrucciones

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Tostadas con Cottage Cheese y crema de dátiles

NIVEL: fácil TIEMPO TOTAL: 5 minutos TIEMPO DE PREPARACIÓN: 5 minutos TIEMPO COCCIÓN:  0 minutos Ingredientes una tarrina de Cottage Cheese Crema de dátiles Tostadas integrales bajo contenido en grasa Instrucciones

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Crujiente de boniato con boquerones y tomate cherry

NIVEL: fácil TIEMPO TOTAL: 30 minutos TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30 minutos TIEMPO COCCIÓN:  0 minutos Ingredientes dos láminas de boniato de 3 mm de grosor, aprox. 4 boquerones en vinagre 2 tomates cherry Instrucciones

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