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Arroces y patatas

salud

Sepia con patatas

NIVEL: fácil TIEMPO TOTAL: 45 minutos TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos TIEMPO COCCIÓN:  25 minutos Ingredientes 1 sepia de 1 kg, aproximadamente 1 kg de patatas 200 g de cebolla 125 ml de vino blanco 2 cucharadas de AOVE sal perejil cayena (opcional) Instrucciones

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Marmitako

NIVEL: medio TIEMPO TOTAL: 50 minutos TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos TIEMPO COCCIÓN:  30 minutos Ingredientes 1,5 kg de patatas 600 g de bonito 2 cebollas 2 pimientos freír 2 dientes de ajo 1-2 cucharadas de tomate frito casero 1 cucharadita de pimentón picante/dulce 125 ml vino blanco 2 cucharadas de AOVE 1 hoja de […]

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Ensalada de arroz

NIVEL: fácil TIEMPO TOTAL: 40 minutos TIEMPO DE PREPARACIÓN: 25 minutos TIEMPO COCCIÓN:  15 minutos Ingredientes 300 gr guisantes baby congelados 200 gr maíz dulce congelado 250 gr soja verde congelada (vainas) 150 gr espárrago verde troceado, congelado 1 pimiento rojo gordo 200 gr arroz ensalada (mezcla de vaporizado, rojo y salvaje) 150 gr jamón […]

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Tortilla de patata cocida

NIVEL: medio TIEMPO TOTAL: 30 minutos TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos TIEMPO COCCIÓN:  5 minutos Ingredientes 1 kg de patatas 6 huevos 300-400 gr cebolla sal 3 cucharadas de AOVE Instrucciones

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Arroz con calamares en su tinta

NIVEL: medio TIEMPO TOTAL: 45 minutos TIEMPO DE PREPARACIÓN: 27 minutos TIEMPO COCCIÓN:  18 minutos Ingredientes 400 gr de arroz 1 kg de calamares 2 sobres de tinta de calamar 2 pimientos verdes 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 tomate maduro o dos cucharadas de tomate frito casero 125 ml de vino blanco […]

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Patatas con salmón y almejas

NIVEL: Medio TIEMPO TOTAL: 50 Minutos TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 Minutos TIEMPO COCCIÓN:  30 Minutos Ingredientes 1,5 kg de patatas 1/2 kg de salmón (espinas y piel aparte) 1/4 kg de almejas bien lavadas 2 cebollas picadas en brunoise 1 pimiento choricero ½ vaso de vino blanco 2 cucharadas de AOVE Una hoja de laurel […]

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