NIVEL: fácil TIEMPO TOTAL: 35 minutos TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos TIEMPO COCCIÓN: 25 minutos Ingredientes 1 calabacín papel de horno AOVE salsa de tomate, mejor casera queso mozzarella, pizca de roquefort u otro al gusto orégano, albahaca, sal Instrucciones
NIVEL: fácil TIEMPO TOTAL: 55 minutos TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos TIEMPO COCCIÓN: 35 minutos Ingredientes (Las medidas de vaso se refieren a un vaso de yogur) 3 huevos 3 yogures naturales 180 g azúcar moreno (1,5 vasos) 60 g copos de avena (1 vaso bien lleno) 1 cucharadita de levadura Royal en polvo 10 […]
NIVEL: fácil TIEMPO TOTAL: 55 minutos TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30 minutos TIEMPO COCCIÓN: 25 minutos Ingredientes (Las medidas de vaso se refieren a un vaso de yogur) Un yogur desnatado ½ vaso de aceite de oliva virgen extra 2 vasos de panela o azúcar moreno 3 vasos de harina de fuerza Ralladura de un limón […]
NIVEL: Medio TIEMPO TOTAL: 50 minutos TIEMPO DE PREPARACIÓN: 50 minutos TIEMPO COCCIÓN: 0 minutos Ingredientes 1 kg. de mejillones 1 hoja de laurel ½ vaso de vino blanco 2 cucharadas de AOVE 1 pimiento verde 1 cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de tomate frito casero un poco de pimienta negra y cayena, […]
NIVEL: Medio TIEMPO TOTAL: 50 minutos TIEMPO DE PREPARACIÓN: 50 minutos TIEMPO COCCIÓN: 0 minutos Ingredientes 250 g queso Mascarpone a temperatura ambiente (para menos graso usa el Filadelfia) 3 huevos 3 cucharadas bien llenas de azúcar 8 cucharadas de licor de almendras 400 ml, aprox., de café un poco fuerte, templado 40 bizcochos tipo […]
NIVEL: medio TIEMPO TOTAL: 10 minutos TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos TIEMPO COCCIÓN: 0 minutos Ingredientes ¼ l. de nata de 35% o más de materia grasa 40 g de azúcar glas 4 gotas de vainilla Instrucciones
NIVEL: fácil TIEMPO TOTAL: 20 minutos TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos TIEMPO COCCIÓN: 0 minutos Ingredientes 6 láminas de gelatina neutra ¼ litro de leche 4 yogures naturales 250 g de nata montada 4 cucharadas de azúcar mermelada de frambuesa 1-2 cucharadas de zumo de naranja/limón Instrucciones
NIVEL: Medio TIEMPO TOTAL: 45 minutos TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos TIEMPO COCCIÓN: 30 minutos Ingredientes 2 huevos 230 g de calabaza, pesada sin piel, ya asada o cocida bien escurrida 40 g de panela o edulcorante equivalente 15 ml de aceite de oliva virgen extra 50 g chocolate de 85% de cacao, derretido al […]
NIVEL: Fácil TIEMPO TOTAL: 20 Minutos TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 Minutos TIEMPO COCCIÓN: 0 Minutos Ingredientes 200 grs de garbanzos cocidos 180 grs de remolacha cocida 1 cucharada sopera de semillas de sésamo 2 cucharadas de AOVE 1 diente de ajo zumo de un limón pequeño 1 cucharadita pequeña de comino 1 pizca de sal Crudités de verduras […]
Como ferviente golosa en mi blog no pueden faltar algunas ideas para cocinar postres saludables, especialmente en esta época tan loca en la que el cuerpo necesita un extra de caprichos. Aquí os dejo este cake de calabaza y manzana, receta lograda a base de innovar, tratando de reducir el consumo de azúcar blanco y otros ingredientes sin […]